الفول يتحدي عيش الغراب‏ !!!

فوجئ المهندس أحمد زكي عابدين محافظ كفر الشيخ خلال اجتماع المجلس القومي للمرأة بالمحافظة بإحدي عضوات المجلس تطلب منه تعميم مشروع عيش الغراب علي المزارعين والفلاحين من أبناء قري المحافظة وذلك بعد ارتفاع أسعار الفول والطعمية وعدم مقدرة أبناء القري علي شراء هذه الوجبة الشعبية حاليا‏.‏ 
 
المحافظ رفض الفكرة وقال‏:‏ إن الفول ثقافة غذائية عند المصريين منذ أيام الفراعنة ولا تستطيع تغييرها في يوم وليلة وكيف يقبل المزارع علي تناول عيش الغراب ويترك الفول أو الطعمية التي تعتبر رخيصة الثمن مقابل أسعار وجبة عيش الغراب الغالية الثمن وأنا شخصيا عندما يقدم لي عيش الغراب في أي مأدبة أتركه علي الفور ولا أتناوله فكيف بالمزارع البسيط يقبل عليه هو وأطفاله وزوجته؟‏!..‏ انها الثقافة الغذائية‏.‏


المصدر : الاهرام